Menu
Menu

Tag: เห็ดแชมปิญอง

คุณสมบัติของเห็ดแชมปิญองที่มีคุณประโยชน์ต่อร่างกาย

เห็ดแชมปิญอง เป็นเห็ดที่บางคนคงจะไม่เคยได้ยินชื่อนี้กันเลยก็ว่าได้ ซึ่งเห็ดชนิดนี้เป็นเห็ดสีขาว หรือเห็ดฝรั่ง แต่ท่านเองคงจะงงกันอย่างแน่นอนว่าเพราะเหตุใดถึงเรียกว่า เห็ดแชมปิญอง เนื่องจากเป็นเห็นที่กำเนิดในประเทศฝรั่งเศส ที่มีชื่อเรียกทางวิทยาศาสตร์ว่า Agaricus bisporus Sing.   นับได้ว่า เห็ดแชมปิญอง มีสรรพคุณที่คุณเองหรือผู้ใดก็ตามก็ควรที่จะรับประทานกัน เนื่องจากเป็นเห็ดที่ช่วยภายในการต่อต้านมะเร็งเต้านม โดยที่เห็นประเภทนี้จะมีสารที่ช่วยภายในการยับยั้งเอนไซม์อะโรมาเตส ที่เป็นเหตุให้เกิดการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนเอนโดรเจน ให้เป็นฮอร์โมนเอสโตรเจนในวัยที่ผู้หญิงหมดประจำเดือน ถ้าเมื่อร่างกายมีการผลิตฮอร์โมนเอสโตรเจนได้น้อยลงนั้น