Menu
Menu

Tag: อาหารไทย

รสอาหารไทยที่แสนจะเอร็ดอร่อย นำพาภัตตาคารไทยโกอินเตอร์

ร้านอาหารไทย มิได้มีแต่ในเมืองไทยเท่านั้น ในปัจจุบัน ยังคงมีร้านอาหารไทยโดยมาก ที่มีแนวทางพร้อมทั้งพอที่จะเข้าไปสู่การเปิดร้านอาหารไทยข้างในต่างประเทศ ได้พยายามก้าวสู่ต่างประเทศหลากหลายประเทศร่วมกัน พร้อมกับการปฏิบัติงานเพื่อเปิดร้านอาหารหรือสาขาเพิ่มเติมไปยังประเทศอื่น ๆ ก็ยังคงจะมีให้เห็นกันอย่างต่อเนื่อง พร้อมทั้งมิใช่แค่เพียงเหตุการณ์ของร้านอาหารไทยที่โกอินเตอร์ จะสามารถสร้างชื่อเสียงให้กับคนไทยและประเทศไทยได้เท่านั้น เพราะข้างในเมืองไทยก็ยังคงมีร้านอาหารไทยเกิดขึ้นมากมายอย่างสม่ำเสมอ ซึ่งบางร้านก็จัดสรรคุณภาพในการปรุงอาหารออกมาได้เป็นอย่างยอดเยี่ยม มีรสชาติอร่อย จนกระทั่งทำให้ชาวต่างชาติหรือต่างประเทศส่วนมาก ที่ได้เดินทางเข้ามาเที่ยวภายในเมืองไทย ได้มีโอกาสลิ้มชิมรสชาติอาหารไทยมากหลายสูตร จนกระทั่งทำให้ชาวต่างชาติพบเห็น ตลอดจนถูกใจพร้อมทั้งติดใจอาหารไทยได้อย่างมากมายเลยทีเดียว  

ข้าวแช่ อาหารไทยที่ได้ชื่อ

การตามติดบริโภค ข้าวแช่ อาหารไทยสูตรโบราณที่ดูท่าจะมีดีกรีความเป็นอาหารไทยอย่างมาก แม้ข้าวแช่จะไม่มีอะไรมากขึ้นนัก ถ้าคนที่ไม่รู้จักกับอาจจะมองกลับกันว่า เป็นข้าวสวยใส่น้ำที่มีกลิ่นของดอกมัลลิกา แต่ความจริงแล้วนั้น ข้าวแช่มีขบวนการและวิธีการทำที่ค่อนข้างละเอียดลออและซับซ้อน กว่าจะได้ข้าวแช่ที่มีความหอมขจรกระจายอร่อย ก็ถือได้ว่าวิธีการอาหารไทยทำนั้นยากพอดูเลยทีเดียว   ซึ่งหลักการในการทำข้าวแช่ อาหารไทยตามสูตรของชาวมอญนั้น ไทยได้มีการเปลี่ยนแปลงให้เป็นสูตรอาหารไทย โดยขึ้นชื่อว่าเป็นข้าวแช่ไทย ซึ่งในตอนที่มีการหุงข้าวอาจจะต้องมีการขัดให้เมล็ดข้าวมีความเสมอกัน และสำหรับตอนประสมเครื่องข้าวแช่นั้น หากเป็นของรามัญแท้ ๆ คงจะมีไม่กี่อย่าง