Menu
Menu

Tag: น้ำมันมะกอก

น้ำมันมะกอก กับแนวคิดผิด ๆ เกี่ยวข้องการประกอบอาหารไทย

ความสนใจทางด้านสุขภาพอนามัยทำให้เชฟและนักชิมทั่วโลกนั้น หันมาสนใจพร้อมทั้งนิยมเลือกปรุงอาหารด้วย น้ำมันมะกอก แต่สำหรับชาวไทย ที่มักมีการครองตำแหน่งผู้นำเทรนด์สายกินอยู่เป็นประจำ  กลับยังก้าวไม่ค่อยทันเทรนด์นี้กันสักเท่าไหร่ เนื่องจากคงจะยังไม่มีข้อกังวลบางอย่างเกี่ยวกับการใช้น้ำมันมะกอกปรุงอาหารอยู่ มั่งก็ว่ามีรสชาติอาหารไทยเปลี่ยนหรือมีผลเสียเมื่อได้มีการเอามาปรุงอาหารร้อน ๆ   เพราะน้ำมันมะกอกอันดับหนึ่งในไทย ได้มีการเชิญเฃฟน่าน หงส์วิวัฒน์ เชฟหนุ่มไฟแรงจากทางรายการทีวี Cook it Yourself มาออกรายการทางช่อง New TV