Menu
Menu

Tag: ช็อกโกแลต

ช็อกโกแลต เป็นสิ่งที่ใครๆ ก็ชื่นชอบรับประทาน

ช็อกโกแลต ถือได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์มาจากเมล็ดโกโก้ ที่หลากหลายประเทศทางทวีปอเมริกาทำการปลูกและมีการบริโภคกันมาอย่างยาวนานนับได้ว่าเป็นพัน ๆปีกันเลย โดยมีชนเผามายาและแอซแท็ก ได้มีการนำเมล็ดโกโก้ ที่เอามาทำเป็นเครืีองดื่มที่เรียกได้ว่า โซโคลาตส์ นั่นหมายความว่า น้ำที่มีรสขมซึ่งในการทานช็อกโกแลตของคนจำนวนมาก อาจดูเหมือนว่าเป็นเพราะรสชาติที่มีความอร่อย แต่ตามที่จริงแล้ว พฤติกรรมนี้มีต้นเหตุในการเชื่อมโยงไปถึงความสมดุลในระหว่างไขมัน พร้อมกับคาร์โบไฮเดรตที่เราสามารถรับประทานกันตั้งแต่เกิดกันเลย ช็อกโกแลต เพราะว่าการเก็บรักษาเมล็ดโกโก้ ทางผู้ผลิตจะต้องมีการแกะฝัก ที่มีรูปร่างเปลือกหนา ๆ   ซึ่งเนื้อที่ได้หุ้มเมล็ดจะมีรสของพืชเมืองร้อน