Menu
Menu

เมนูเพื่อสุขภาพอนามัย เต้าหู้ทอดผัดกุ้ง

เมนูอาหารเพื่อสุขภาพวันนี้ เราขอเสนอ เมนูอาหารอย่าง เต้าหู้ทอดผัดกุ้ง ซึ่งสำหรับเมนูนี้ถือไดว่าเป็นเมนูที่สามารถทำได้ง่าย ๆ พร้อมทั้งไม่มีขั้นตอนที่ยุ่งยากหรือซับซ้อนแต่อย่างใด เพราะฉะนั้นแล้ว นับได้ว่าเป็นเมนูอาหารรสเลิศ ที่น่าทำพร้อมทั้งน่ารับประทานเป็นอย่างมากเลยทีเดียว ส่วนขั้นตอนและส่วนผสมในเมนูอาหารนี้จะมีอะไรบ้างนั้น เราไปดูกันเลยค๊า
 
อาหารเพื่อสุขภาพ
ส่วนผสมของเมนู เต้าหู้ทอดผัดกุ้ง
 
น้ำมันงา
 
หอมเทียม
 
เต้าหู้ไข่
 
ถั่วลันเตา
 
กุ้งสด
 
อ่านต่อที่นี้วิธีทำ เต้าหู้ทอดผัดกุ้ง มีดังนี้
 
1.ต้มถั่วลันเตาที่ตระเตรียมมาให้สุก เมื่อสุกแล้วให้เอาขึ้นมาพักไว้ก่อน
2.เตรียมเต้าหู้ไข่ โดยทำการหั่นเต้าหู้ไข้ให้เป็นก้อน ๆ พร้อมกับควรหั่นไม่ให้หนาและบางเกิน จากนั้นให้นำไปชุปแป้งทอด  จัดเตรียมตั้งกระทะใส่น้ำมันให้เดือด พร้อมกับนำเต้าหู้ไข่ที่ชับแป้งทอดลงไปในกระทะ พลิกกลับไปมาเพื่อเต้าหู้มีลักษณะเป็นสีเหลืองทอง ต่อจากนั้นก็ให้ตักเต้าหู้แล้วเอามาพักเอาไว้ก่อน
3.ตั้งกะทะและใส่น้ำมัน ขณะน้ำมันร้อนให้ใส่กระเทียมลงไป ขณะกระเทียมมีรูปร่างสีเหลือทองก็ให้ใส่ถั่วลันเตาต้มแล้วลงไป ตามด้วยกุ้งสด ผัดทั้งสองอย่างให้เสมอกัน เติมแต่งรสตามความต้องการ
4.หลังจากนั้นเมื่อทุกอย่างเสร็จแล้ว ให้เอามาจัดจาน โดยนำเต้าหู้ไข่ทอดมาวางเรียงให้สวย แล้วทำการาดด้วยถั่วลันเตาผัดกุ้ง ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ เป็นอันเสร็จดี
 
และนี่ก็เป็นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ที่คุณและทุกคนภายในครอบครัวอาจจะช่วยกันทำได้อย่างง่าย ๆ และถือได้ว่าเป็นรายการอาหารที่มีรสชาติอร่อย แถมยังคงจะประกอบไปด้วยคุณค่าอย่างมากมายเช่นกัน

Tags: