คุณค่าของหอมแดงที่มีคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมต่อร่างกาย

หอมแดงเป็นสมุนไพรประเภทหนึ่งที่ทุกคนรู้จักกันดีอยู่แล้ว ซึ่งจะมีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Allium ascalonicum Linn มีสมาชิกหลายชนิดด้วยกัน เช่น หอมใหญ่ ต้นหอม หอมจีน หรือว่ากระทียม เป็นต้น เป็นพืชที่มีลำต้นสั้น และมีการฝังอยู่ใต้ดิน สูงประมาณ 30 ซม. กากใบพองออก เพื่อจะเป็นการสะสมอาหาร จะมีรูปร่างเป็นช่อคล้ายร่ม  หอมแดงเป็นพืชที่เป็นตระกูลผัก เพื่อเก็บหัวพร้อมทั้งออกดอกในช่วงฤดูหนาว ปลูกกันทางภาคเหนือ ซึ่งหัวหอมจะมีกลิ่นฉุน ช่วยภายในการขับลม และแก้ท้องอืดได้เป็นอย่างดี

 
ถือได้ว่า ประโยชน์ของหอมแดง นั้นมีมากหมายเลยเชียว โดยเฉพาะทางด้านคุณสมบัติทางยาในหอมแดงที่มีฤทธิ์เป็นสารที่ต่อต้านอนุมูลอิสระ ในการบริโภคหอมแดงกันเป็นประจำจึงจะอาจลดระดับคอเลสเตอรอล  และช่วยให้การไหลเวียนของเลือดดียิ่งขึ้น ลดไขมันในเส้นเลือดที่เป็นต้นเหตุของโรคเกี่ยวกับโลหิตสูงพร้อมทั้งโรคหัวใจ ที่จะอาจป้องกันการติดเชื้อ และภายในการบรรเทาอาหารลดไข้หวัดได้ดี ทำให้เกิดการเจริญอาหารและย่อยอาหารที่รับประทานเข้าไป ซึ่งหัวหอมแดงยังจะมีธาตุฟอตฟอรัสที่มีจำนวนที่สูง ทำให้ผู้ที่ไม่ชอบรับประทานหัวหอมแดง ถ้าคุณรู้ถึงประโยชน์ที่แท้จริงแล้ว ประโยชน์ของหอมแดง คุณคงรับประทานกันก็ได้ แต่บางคนที่ไม่รับประทาน ก็เพราะว่ามีกลิ่นฉุนมากเกินไป จึงไม่ชอบทาน
 
หอมแดง
และนี่ก็ถือได้ว่า ประโยชน์ของหอมแดง ที่ท่านเองควรศึกษา และสามารถเอามารับประทานได้เป็นประจำ ไม่ว่าจะอาหารมื้อไหน ก่อนอาหารหรือว่าหลังอาหารก็รับประทานกันอย่างง่าย ๆ  แถมยังหาซื้อตามตลาดทั่วไปได้อีกด้วย