คุณค่าของข้าวโพดหนึ่งฝักที่ดีต่อร่างกายเป็นอย่างมาก

ข้าวโพดถือได้ว่ามีประโยชน์เป็นอย่างมากมาย ส่วนใหญ่แล้วมักจะชอบรับประทานข้าวโพด เพราะว่ารสชาติที่หวานและน่ารับประทาน เป็นเหตุให้กลายเป็นสิ่งที่ผู้คนทั่วไปต่างก็ชื่นชอบเป็นอย่างยิ่ง เนื่องด้วยในปัจจุบันนี้มีคนเอามาทำการแปรรูปเป็นอาหารกันอย่างมากมายกันเลย ไม่ว่าจะเป็นพายข้าวโพด ข้าวโพดต้ม หรือจะเป็นข้าวโพดคลุกเนย ข้าวโพด ทำให้ใครก็ตามต่างก็ไม่พลาดกับการทานกันเลยก็ว่าได้ ไม่ว่าจะเดินไปไหนก็จะพบเห็นข้าวโพดในตลาดก็ว่าได้

 
นับได้ว่าข้าวโพดที่ทุกท่านรับประทานเข้าไปในนั้น ถือว่าประโยชน์ข้าวโพดที่น่าสนใจเป็นอย่างยิ่ง สำหรับสารอาหารข้างในข้าวโพด เช่น คาร์โบไฮเดรต ที่จะมีข้าวโพดเป็นพืชที่ใช้พลังงาน ข้างในเนื้อของเมล็ดข้าวโพดที่แก่จัด พร้อมกับอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตอยู่ทีประมาณ 72  พร้อมกับจัดได้ว่าเป็นจำพวกแป้งที่ให้พลังงาน และมีไขมัน ซึ่งเป็นเมล็ดข้าวโพดที่แก่จัดจะมีไขมันอยู่ที่ร้อยละ 4  หากได้มีการนำข้าวโพดไปทำการผลิตน้ำมันข้าวโพด แล้วได้มีการใช้ประกออาหารจะได้มีน้ำมันที่ประกอบจะมีกรดไขมันชนิดที่มีความอิ่มตัวกันเป็นส่วนใหญ่ ส่วนโปรตีน จะมีอยู่ประมาณร้อยละ 4 ที่ถือว่ายังไม่สมบูรณ์ดี  เนื่องจากมีกรดอะมิโนที่มีความจำเป็นต่อร่างกาย  และยังมีอีกหลากหลายอย่างด้วยกันที่ทำเอาร่างกายแข็งแรง
 
ประโยชน์ของข้าวโพด
เพราะเช่นนั้น ประโยชน์ของข้าวโพด ย่อมทำให้คุณเองมีคุณสุขภาพดีเป็นอย่างมาก ทำให้ใครก็ตามต่างก็มีการติดตามกับประโยชน์กันอย่างมาก เมื่อผู้คนส่วนมากต่างก็รู้ถึงประโยชน์ของข้าวโพด ก็ย่อมจะกินกันมากยิ่งขึ้น พร้อมกับหาซื้อได้ง่าย ๆ  ตามท้องตลาดทั่วๆ ไป